Il Tirreno

 PRATO. E' la novità che chiude ufficialmente il lungo fine settimana dedicato a Di Vini Profumi, vera a propria vetrina dei prodotti del territorio provinciale. Grazie all'organizzazione di Vetrina Toscana, Provincia, Camera di Commercio, Confesercenti e Confcommercio daranno vita oggi a "Speed date con il Gusto", incontro fra produttori da una parte e ristoratori e operatori commerciali dall'altra, che intende proporsi come vera e propria fiera del settore.  A partire dalle 15 a palazzo Buonamici saranno allestiti i banchi dei migliori produttori dell'agroalimentare del territorio pratese per un appuntamento esclusivo che darà modo ai commercianti di entrare direttamente in contatto con i produttori per conoscere e valutarne i prodotti e stringere accordi commerciali.  Fra le aziende vinicole parteciperanno Capezzana, Castelvecchio, Colline San Biagio, Ambra, Bacchereto, Il Poggiolo, Il Sassolo, Piaggia, Allocco, Pratesi, La Borriana e Farnete. Fra quelle alimentari si possono citare il salumificio Mannori, La bottega del miele, Genuine Tentazioni, Birra Granducato e le aziende agricole Nonno Adelmo, La Selva, Il Leccio, Cece Piccino, Rigoccioli, Butia, Betti, Colzi, Chiti, Ciraldi.