Il Tirreno

PONTEDERA. I carabinieri del Nas di Livorno, hanno disposto la sospensione immediata dell'attività di un fast food a Pontedera per gravi carenze igienico-sanitarie (non è stato fornito il nome del locale).

Durante un'ispezione di routine in materia di sicurezza alimentare, i militari hanno riscontrato la presenza di infestanti, in particolare blatte vive e morte, all'interno dei locali di preparazione e somministrazione degli alimenti, e anche nel magazzino vicino alle celle frigorifere. A seguito della scoperta, è stato richiesto l'intervento del personale dell'Azienda Usl Toscana Nord Ovest, che ha confermato la situazione, disponendo l'immediata sospensione dell'attività.

Al gestore dell'attività sono state elevate sanzioni amministrative per un importo di 3.000 euro.

L'attività resterà sospesa fino al ripristino delle condizioni igieniche a norma di legge. I carabinieri del Nas stanno svolgendo un’attività di controllo in tutta la provincia. Tanto che dall’inizio dell’anno sono numerose le attività che sono state costrette a chiudere per qualche giorno per mettere al pulito cucine e piani cottura. Che teoricamente dovrebbero essere puliti ogni giorno e non dopo che arriva la visita dei Nas.

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