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Il locale
A Palaia “Peggio” significa eccellenza: tanti auguri al pub incastonato nel borgo. Un successo nato (quasi) per scherzo
di Paolo Falconi
Sughi tipici, birra e i primi con la pasta Martelli. Un’avventura di successo partita grazie a un’intuizione e a una proposta durante una cena
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PALAIA. Dalla tarda mattinata fino a notte fonda ci si può sedere ai tavoli dell’ampia veranda con vista sulla Torre dell’orologio, oppure nelle due accoglienti salette interne. Una cinquantina di posti a sedere ai tavoli che aumentano di una decina se viene occupata anche la piazzetta antistante togliendo però preziosi posti auto ai residenti in una località in cui...
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