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La filiera agricola
Agricoltura in provincia di Pisa: prezzi folli per caro bollette e siccità, ma non per tutti
Paola Silvi
La “ricetta” del chilometro zero regge (per ora) alla crisi
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PONTEDERA. Da una parte le enormi difficoltà legate agli aumenti dei costi energetici, alla siccità e al rincaro delle materie prime. Dall’altra la filiera agroalimentare che nonostante la crisi continua a funzionare ininterrottamente. Questa resilienza non passa inosservata ed è uno dei motivi per cui i consumatori hanno fiducia nella filosofia del chilometro zero, quella che porta i prodotti ...
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