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Rischio chimico per i biscotti, il ministero li ritira dalla vendita

L.R.D.
Rischio chimico per i biscotti, il ministero li ritira dalla vendita

Si tratta di prodotti dell’azienda Pasquinucci, ma il problema nasce all’esterno La preoccupazione è per le tracce di ossido di etilene presenti in una farina

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casciana terme lari. Ritirati dal commercio diversi lotti di biscotti del “Biscottificio Pasquinucci” di Perignano, molto conosciuto tra i consumatori, per “possibili tracce di ossido di etilene nella farina di carrube utilizzata nella passata di albicocche M dell’azienda Unigrà srl”. Un ritiro precauzionale per evitare rischi ai consumatori. La nota è stata pubblicata sul sito governativo del ministero della Salute. I tre tipi di prodotti sono: crostata all’albicocca, biscotti al farro e pasticceria da thè .

Il motivo del richiamo dei prodotti del biscottificio è un rischio chimico, cioè la possibile presenza di tracce di ossido di etilene al di sopra dei limiti consentiti dalla legge nella farina di carrube utilizzata nella passata di albicocche M dell’azienda Unigrà srl. Dunque un prodotto esterno, non prodotto dal biscottificio, e che viene utilizzato per produrne altri.

Ovviamente chi dovesse aver acquistato i prodotti in questione è meglio che non li consumi se li ha in casa.

Vediamo in elenco quali sono stati i lotti sequestrati, in modo da fare un controllo se li trovaste nella dispensa. Crostata albicocca: numeri di lotto 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26 e 27, la confezione da 250 grammi rotonda; biscotto al farro: numeri di lotto 07, 09, 10, 11, 12 e 13, confezione da 250 grammi; pasticceria da thè: numeri di lotto 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25 e 26, anche in questo caso un vassoio da 250 grammi.

I prodotti in questione hanno date di scadenza comprese tra l’agosto e il novembre di quest’anno. Chiaramente ogni data è riportata, insieme al lotto, sulla confezione esterna ed è facilmente consultabile. —

L.R.D.

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