Il Tirreno

BUTI. Dopo la pioggia del sabato il meteo è stato clemente con Buti, come da previsioni, regalando una bella giornata di sole per la festa di Sant’Antonio.

Il paese ai piedi del Monte Serra si anima di primo mattino nel giorno più atteso dell’anno, dove a scaldare i contradaioli e i tantissimi visitatori e appassionati di cavalli arrivati da tutta Italia è la trippa, il piatto tipico del Palio che viene servito per colazione.

Questo piatto povero, che rievoca la tradizione della festa, è il protagonista indiscusso della mattinata. In ogni contrada ne vengono cucinati circa 100 chili, e in tanti non perdono l’occasione di fare una colazione diversa rispetto al solito, insieme a pecorino, noci, vino rosso e i tradizionali panini di Sant’Antonio.

L’altro appuntamento molto sentito è la sfilata folkloristica che vede protagonisti decine di figuranti nelle sette contrade. Per l’edizione 2020 c’è stato un cambiamento rispetto al passato: non più sfilata a tema storico, ma soltanto i colori delle contrade a fare bella mostra per le strade del paese, accompagnati da sbandieratori, tamburini e dal suono delle chiarine. Tanti contradaioli, molti bambini coi loro genitori, passeggiano in costume da via Rio Magno fino alla chiesa di San Giovanni Battista.

Qui, prima della sfilata, il pievano di Buti don Giovanni Corti ha benedetto i sette cavalli protagonisti del Palio e tutti gli altri cavalli dei proprietari e allevatori arrivati non solo da Buti, ma anche dai paesi vicini per ricevere la benedizione della festa di Sant’Antonio.

Ad aprire la sfilata è la contrada La Croce, seguita da Ascensione, San Rocco, San Michele, San Francesco, San Nicolao e Pievania.

In alcune delle sfilate i bambini portano stelle con incisi gli anni delle vittorie delle proprie contrade.

È la gran festa di Buti, quella che i paesani, ma anche tantissimi appassionati della provincia e della Toscana aspettano con ansia. E ora, appuntamento all’anno prossimo. —

L.L.