Il Tirreno

ANNIVERSARIO

Cinque anni di gusto territoriale toscano, ma anche oltre i confini. Ricerca della qualità, al ritmo del divertimento, delle arti visive, della musica e della convivialità. È il primo lustro di “VolaterrA”: vetrina inter-agibile del gusto genuino e linguaggio contemporaneo per l’alta tradizione agreste, nel centro storico più suggestivo di Volterra. Già da qualche giorno “VolaterrA-Gusto genuino”, in via Turazza 5+ ha aperto le porte del suo concept store, negozio bio e bistrot d’arte, ideato da Jonni Guarguaglini, per le tappe del suo quinto compleanno con speciali sorprese fino a tarda serata, per clienti abituali e nuovi avventori.

La festa d’anniversario nei giorni scorsi: invito già dalla mattina con la presentazione del restyling del locale ancora “in divenire”, per essere “ancora più accogliente per i frequentatori”. Quindi c’è stata l’introduzione ufficiale ai prodotti natalizi: occasione per l’approfondimento delle selezionate perle del gusto che affollano scaffali e gli spazi diversificati di VolaterrA, con la loro storia ed i loro significati. Ha fatto seguito uno zoom sul nuovo olio del Frantoio dei Colli Toscani, frutto della campagna 2018, in una degustazione ad hoc. Riconfermando così la continuità legata alla famiglia di Guarguaglini con il prodotto davvero d’eccellenza esportato nel mondo. Lotterie e premi e l’aperitivo in musica di “Puro vinile”, dj-set di Antonio Veracini aka Tony Verace per culminare con il brindisi condiviso, dove Jonni Guarguaglini ha riportato l’attenzione dell’entusiasmo ancora forte che anima il suo progetto, improntato a una continua fidelizzazione del cliente, che sfocerà a breve, nella creazione di un vero e proprio “gruppo di acquisto”. —

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