Il presidio
concorso della fisar
Fonte delle Donne 2017 è il miglior vino bianco
Enrico Bimbi
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TERRICCIOLA. Il miglior vino bianco della provincia di Pisa è il Fonte delle Donne 2017 della Fattoria di Fibbiano di Terricciola, proprietà della famiglia Cantoni: si tratta di un raffinato e profumato vino da uve Colombana e Vermentino. Così ha decretato il concorso I Pisani Più Schietti della Fisar che si è tenuto in questi giorni.
Sempre a Terricciola hanno trionfato nella competizione: l’azienda Castelvecchio con Le Colline 2015 (categoria Terre di Pisa) e con l’Armida 2013 (categoria Vin Santo); Badia di Morrona con I Sodi del Paretaio 2017 (categoria Chianti) e con N’Antia 2015 (categoria rosso Igt affinato non tipico); Podere La Chiesa con Le Redole di Casanova 2016 (categoria Rosso Igt affinato tipico).
Nella categoria Rosso Igt non affinato ha vinto la Tenuta Toscanelli di Nadia Pesce con il vino dei romantici: Cuore Perduto 2016. Nella Doc Montescudaio ha prevalso l’azienda Colline di Sopra con Sopra2015. —
Enrico Bimbi
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