Il Tirreno

PONTEDERA. Dal 1975, da quando ha aperto il panificio di via Marconcini, ha visto passare generazioni di ragazzi. Soprattutto la notte, dopo la discoteca, quando in centinaia andavano a mangiare la sua fantastica schiacciata.

Se ne è andato proprio di notte Romano Cappelli, dopo le complicanze di un’operazione all’intestino (la seconda in dieci giorni) che purtroppo non gli hanno lasciato scampo. La malattia si era manifestata due anni fa. Troppo debilitato l’artigiano pontederese, 82 anni, per riuscire a sopravvivere. Eppure, i problemi di salute, in passato, non lo avevano mai fermato. Nel ’96 il primo intervento chirurgico, che lo aveva sì segnato, ma da cui si era ripreso aiutando fino il figlio Luca nell’attività. «È stato un grande padre – lo ricorda – infaticabile. Ogni mattina, alle 5, accompagnava mia mamma Giovanna Pistelli nell’altro negozio, la bottega che avevamo aperto a Pardossi, venduta qualche anno fa».

Romano, oltre a Luca, lascia le figlie Anna e Mary, poi nipoti e bisnipoti. Volto conosciutissimo di Pontedera e nel resto della Valdera, in tantissimi hanno espresso le proprie condoglianze alla famiglia. «Era lucidissimo e ha accettato di sottoporsi all’operazione chirurgica conoscendone i rischi – racconta il figlio Luca – e in ospedale hanno fatto tutto il possibile».

Luca ha lavorato nel panificio del padre a partire dal 1980. Romano, gradualmente, dal ’96 aveva iniziato a farsi da parte. «Ma veniva spesso ad aiutarmi – ricorda il figlio – anche se stavo iniziando a portarlo avanti da solo. È stato così fino al 2012, quando abbiamo deciso di chiuderlo con la rivendita di Pardossi». La famiglia Cappelli, fino al ’93, ha vissuto a Pontedera. Poi il trasferimento a Ponsacco, dove è ugualmente conosciutissima. I funerali di Romano si terranno oggi pomeriggio alle 16 nella chiesa di San Giovanni Evangelista a Ponsacco. —

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