Il Tirreno

MONTAIONE. La Tenuta di Castelfalfi col patrocinio del Comune di Montaione lancia la prima edizione della “Festa della Fattoria di Castelfalfi: come una volta”. In un’atmosfera rustica e divertente, domani e domenica numerose aziende agricole locali metteranno in mostra i loro prodotti enogastronomici biologici a km zero in un mercatino gratuito e aperto al pubblico e l’associazione Gamas Valdera esporrà i suoi affascinanti trattori d’epoca.

L’evento si svolgerà al Toscana Resort Castelfalfi, da sempre un paradiso naturale, ricco di tradizione. Con questa iniziativa, la tenuta vuole rendere omaggio ai suoi avi contadini che popolavano il borgo medievale oggi ristrutturato e convertito in nuova destinazione turistica di fascino e storia, una location che offre ospitalità unica e ottima cucina e che ogni anno richiama numerosi ospiti italiani e internazionali.

«L’Azienda agricola di Toscana Resort Castelfalfi è una realtà in costante espansione, attenta non solo alla produzione ma anche al recupero degli oliveti e al ripristino paesaggistico di un patrimonio unico per storia e bellezza. Auspichiamo che questa festa contadina diventi appuntamento annuale, una vetrina dei prodotti dell’alta qualità della zona e della loro promozione a livello internazionale», ha sottolineato Gerardo Solaro del Borgo di Toscana Resort Castelfalfi.

La kermesse enogastronomica prevede la presenza del mercatino di prodotti enogastronomici biologici a km zero delle aziende locali e pranzo a buffet all’aria aperta. Domenica pomeriggio dimostrazione di aratura con i trattori d’altri tempi.

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