Il Tirreno

CASCINA. Torna a Cascina, dopo lo strepitoso successo dello scorso anno, l’evento che valorizza le eccellenze italiane e straniere del cibo di strada e delle birre artigianali: è il “Cascina Finger Food Festival”, organizzato da Estragon, Musicastrada con la collaborazione del Comune.

«Ci fa piacere ospitare per la terza volta il festival del cibo di strada - dice Sonia Avolio, assessora al Commercio - una tre giorni che trova nel centro storico una scenografia perfetta che in tanti hanno apprezzato negli anni passati, visto il grande successo di pubblico che il Finger Food Festival riscuote ogni volta a Cascina».

Da domani a domenica un universo di gusti e profumi nel centro storico di Cascina, in piazza Caduti per la Libertà e nell’adiacente corso Matteotti. Il tutto accompagnato da una programmazione musicale con appuntamenti di World music live e dj sets.

Il Finger Food Festival è un evento capace di mettere insieme il meglio della musica, della birra e dello street food e allo stesso tempo avvicinare e “contaminare” tre tipologie di pubblico differenti. Il pubblico degli eventi musicali avrà infatti la possibilità di gustare specialità regionali di qualità, mentre gli appassionati di street food e i degustatori dei mille sapori della birra troveranno una piacevole colonna sonora con la possibilità di ascoltare dal vivo bands e dj’s che abitualmente frequentano i più importanti club della penisola.

Domani e sabato dalle 18 alle 23. Domenica dalle 12 alle 23 con questi stand (ingresso gratuito): di cibo e birra. Toscana: lampredotto, trippa, hamburger di Chianina; Emilia Romagna: gnocco fritto, tigelle, birra levante, birra Bellazzi; Marche: olive ascolane, birra Amarcord, Il furgoncino;| Puglia: bombette, panzerotti fritti, pettole, orecchiette, pasticciotto; Veneto: pastin, Piccolo birrificio Ateo; Abruzzo: arrosticini; Campania: mozzarella di bufala alla brace; Liguria: farinata, focaccia di Recco; Sicilia: pane Ca’ Meusa, arancine, cannoli; Piemonte: birrificio Barbanera, miassa del Canavese.
Dal mondo: paella, pesce fritto in cartoccio, churros, tacos messicani, angus argentino, birra Barcelona, vegan food.