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Mostra del tartufo, show cooking con Savitar e l’islandese Leifur

Mostra del tartufo, show cooking con Savitar e l’islandese Leifur

SAN MINIATO. Da oltre due anni la Savitar Tartufi di San Miniato, leader nella produzione di tartufo, lavora a stretto contatto col mercato islandese, con il quale è riuscito a ottenere grandi...

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SAN MINIATO. Da oltre due anni la Savitar Tartufi di San Miniato, leader nella produzione di tartufo, lavora a stretto contatto col mercato islandese, con il quale è riuscito a ottenere grandi successi. In occasione della 47ª Mostra del tartufo bianco di San Miniato la Savitar Tartufi sarà protagonista, con la partecipazione di Leifur Kolbeinsson, di uno show cooking domenica dalle 16.

Cucinerà prodotti islandesi abbinati al tartufo di San Miniato. Tra i primi a esportare in Brasile, Savitar è oggi presente in America, Sudamerica, Asia, Emirati Arabi e in molte nazioni europee. Il rapporto con l’Islanda in questi due anni è cresciuto e i successi non si sono fatti attendere.

Savitar, con la Reykjavik Food, ha collaborato alla prima produzione mondiale di salmone in scatola con tartufo. Quella di domenica sarà un’occasione da non perdere.

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