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Vini di prestigio alla cena di domani alla Caffetteria
Domani sera, la prestigiosa Tenuta “Guado al Tasso - Marchese Antinori”, punta di diamante dell’offerta enologica di Bolgheri, sarà ospite alla Caffetteria del Corso di Pontedera. «Avremo la...
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Domani sera, la prestigiosa Tenuta “Guado al Tasso - Marchese Antinori”, punta di diamante dell’offerta enologica di Bolgheri, sarà ospite alla Caffetteria del Corso di Pontedera. «Avremo la possibilità – promettono i titolari Alessio e Veronica – di accostare i loro vini più famosi alla nostra cucina aiutati dalle eccellenze della Valdera».
Il menù prevede: finger food serviti a vassoio, maccheroni di Toscana del pastificio Martelli di Lari al ragù bianco di filetto di maiale, coniglio ripieno della macelleria “Fratelli Spini” di Pontedera su letto di verdure al forno, grana stagionato e pecorino di grotta con marmellate e pasticceria del “Chocolatl” di Pontedera.
Il costo della serata (il cui inizio è fissato alle 20.15) è di 45 euro a persona. Alle varie portate saranno abbinati i famosi vini della tenuta: il Vermentino di Bolgheri 2016, lo Scalabrone Rosato di Bolgheri 2016, il Bruciato di Bolgheri 2015, il Cont’Ugo Merlot Bolgheri Superiore 2013 e il Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2014. Per le prenotazioni occorre rivolgersi ai numeri: 0587-55590; 340-0610839; 347-9337061. Alla serata interverranno il responsabile della Tenuta Guado al Tasso Andrea Razzauti e il responsabile commerciale Antinori Renato Viviani.
Il menù prevede: finger food serviti a vassoio, maccheroni di Toscana del pastificio Martelli di Lari al ragù bianco di filetto di maiale, coniglio ripieno della macelleria “Fratelli Spini” di Pontedera su letto di verdure al forno, grana stagionato e pecorino di grotta con marmellate e pasticceria del “Chocolatl” di Pontedera.
Il costo della serata (il cui inizio è fissato alle 20.15) è di 45 euro a persona. Alle varie portate saranno abbinati i famosi vini della tenuta: il Vermentino di Bolgheri 2016, lo Scalabrone Rosato di Bolgheri 2016, il Bruciato di Bolgheri 2015, il Cont’Ugo Merlot Bolgheri Superiore 2013 e il Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2014. Per le prenotazioni occorre rivolgersi ai numeri: 0587-55590; 340-0610839; 347-9337061. Alla serata interverranno il responsabile della Tenuta Guado al Tasso Andrea Razzauti e il responsabile commerciale Antinori Renato Viviani.
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