Il Tirreno

EMPOLI. Sono oltre 60mila le presenze registrate ad Empoli nei tre giorni del Mercato europeo, che si è chiuso domenica. La seconda edizione della kermesse, realizzata con la regia di Confcommercio, il patrocinio dell’amministrazione comunale e il sostegno del Gruppo Scotti, ha confermato l’alto gradimento del pubblico: persone di tutte le età hanno affollato i banchi aperti fino a tardi, incuriosite dalla grande varietà di prodotti artigianali ed enogastronomici portati dai 150 operatori provenienti da tutto il mondo.

Fra gli stand più graditi, con gente in fila all’ora di pranzo e di cena, quelli dell’asado argentino e della paella spagnola, oltre a quello, toscanissimo, dedicato al pesce fritto, che ha conquistato i palati anche grazie alla novità del “lamprepolpo”, rivisitazione in chiave marina del tradizionale lampredotto.

Il Mercato europeo si è dimostrato importante anche per le sue ricadute sull’economia locale: oltre trecento gli espositori della “carovana” che hanno soggiornato per almeno due notti nelle strutture ricettive dell’empolese; almeno venti gli stand che hanno chiesto una collaborazione per i tre giorni integrando nello staff alcuni giovani empolesi, senza contare il movimento di gente nei pubblici esercizi e il via vai di folla da e per il centro storico che ha garantito grande visibilità ai negozi in sede fissa. Ottima la macchina organizzativa, che ha dimostrato la sua efficienza restituendo alla città le piazze perfettamente pulite.

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