Il Tirreno

SAN MINIATO. Più di diecimila persone sono state ieri alla Mostra del tartufo a San Miniato. Un successp prima dell’ultimo fine settimana dedicato al prezioso tubero. Una San Miniato stracolma di visitatori e appassionati, gli stand sono stati letteralmente presi d'assalto e l'Officina del Tartufo ha fatto registrare il tutto esaurito. Ad invadere il centro storico tantissimi giovani e gruppi di stranieri che, a partire da sabato, hanno sfidato la pioggia e riempito locali, stand ed esposizioni. Grande partecipazione si è registrata anche durante la consegna del premio in occasione del 70 anni del Dramma Popolare al presidente Marzio Gabbanini, dalla mani della vice sindaca Chiara Rossi e del vice presidente della Fondazione San Miniato Promozione Cesare Andrisano. L'Officina del tartufo, anche per questo secondo weekend, si conferma cuore pulsante della manifestazione, grazie alla presenza di Veronica Maffei e di Anna Maria Tossani che hanno condotto i partecipatissimi show cooking.

Consegnato il titolo di Ambasciatore del tartufo a Paolo Bacciotti della Fondazione Tommaso Bacciotti, alla quale è stato devoluto l'incasso dello spettacolo di Beppe Dati della scorsa settimana.

Commercianti soddisfatti dell’andamento della mostra. E grandi numeri anche per il ristorante dell’associazione tartufai della colline sanminiatesi (presidente è Renato Battini) che anche quest’anno hanno allestito i loro stand in piazza Duomo. Dopo alcuni anni l’associazione è quindi tornata ad avere una sua visibilità alla mostra del tartufo.