Italia
Il tartufo di San Miniato alle Olimpiadi del Gusto
SAN MINIATO. Ci sarà anche un po’ di San Miniato alle Olimpiadi del Gusto di Pontremoli, la rassegna organizzata da Comune di Pontremoli, Fondazione Città del Libro, Confederazione Italiana...
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SAN MINIATO. Ci sarà anche un po’ di San Miniato alle Olimpiadi del Gusto di Pontremoli, la rassegna organizzata da Comune di Pontremoli, Fondazione Città del Libro, Confederazione Italiana Agricoltori Cia Toscana Nord e Slow Food. Oggi e domani alcuni gruppi di studenti provenienti da diversi istituti alberghieri si daranno battaglia tra i fornelli, in una due giorni con cene a tema in diverse strutture. L’Ipssar “Matteotti” di Pisa ha scelto di presentare un gustoso primo piatto a base di tartufo di San Miniato. A partire per Pontremoli con gli studenti sarà un tartufo da 150 grammi offerto dalla Savitar, l’azienda di Claudio Savini con sede a San Miniato Basso.
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