Il Tirreno

La Fattoria Varramista apre i cancelli oggi e domani dalle 11 alle 18,30, per “Cantine aperte in vendemmia”. Sarà possibile visitare le due cantine aziendali, quella di vinificazione e la barriccaia. Grazie a una guida si entrerà nel mondo della trasformazione dell’uva in vino e assaggiare il mosto per provare a intuire la qualità dell'annata 2016 che sembra promettere bene. Anche l’eccellente vendemmia del 2015 sarà degustabile in anteprima con spillature dalle botti, dove i vini stanno affinandosi. Non mancherà la degustazione del vino più blasonato e recensito, il Varramista, superba espressione monovarietale del Syrah, scelto per l'occasione della vendemmia 2009. Ingresso gratuito.