Il Tirreno

PONTEDERA. Una kermesse di eccellenze enogastronomiche del territorio dislocata tra la parte finale di via Dante e il quartiere della stazione. "Sapori d'autunno" è il nome dell'evento che animerà una parte di Pontedera dalle 16 alle 21 di domenica prossima, presentato ieri mattina in conferenza stampa dal vicesindaco Angela Pirri.

«L'intenzione è quella di creare un'economia trainante per la Valdera in un momento complicato. La zona della stazione - ha spiegato Pirri - è stata scelta per far sì che in quell'area si irrobustisca il senso di socialità e convivenza tra etnie diverse». Sapori della Toscana, con le migliori aziende vinicole presenti con i propri prodotti di spicco, ma un occhio anche ai cibi di provenienza nazionale e internazionale. Il bar della stazione si cimenterà nella creazione di cannoli siciliani e arancini, mentre il ristorante Kobane di piazza della Stazione darà la possibilità di acquistare un piatto contente diverse ricette dell'Europa orientale. La degustazione dei vini sarà possibile pagando fino a un massimo di tre euro ad assaggio, a seconda della qualità del prodotto scelto, da consumarsi in un calice distribuito all'entrata della manifestazione.

I protagonisti dell'esposizione sono stati contattati dell’esperto di enogastronomia Enrico Bimbi: «Abbiamo scelto i migliori della zona e hanno detto tutti di sì. Non è facile raccogliere le adesioni di aziende leader nel settore, ma ce l'abbiamo fatta». Durante l'evento verrà chiusa al traffico via Dante dall'incrocio con via Manzoni verso la stazione, oltre che la piazza di fronte allo scalo ferroviario. In scena durante la festa anche un coro gospel, il St Jacob's Choir, e i ragazzi dell'associazione sportiva Icaro Blu, che si esibiranno in volteggi ed esercizi spettacolari. (t.s.)