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L’afrore di tartufo invade il colle etrusco con Volterragusto

VOLTERRA. Comincia Volterragusto, l’appuntamento enogastronomico della città etrusca, dov’è protagonista il tartufo bianco, celebrato nella mostra mercato alle Logge di Palazzo Pretorio e tutte le...

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VOLTERRA. Comincia Volterragusto, l’appuntamento enogastronomico della città etrusca, dov’è protagonista il tartufo bianco, celebrato nella mostra mercato alle Logge di Palazzo Pretorio e tutte le eccellenze alimentari della zona, tra cui vino, olio, salumi, formaggi, cioccolato.

Questo e il prossimo weekend, numerosi eventi e iniziative. Tra queste, il curioso Palio dei Caci volterrani, che si svolgerà domani alle 15,30. Ideato dall'associazione Pecorino delle Balze Volterrane e inserito nell'albo regionale delle "rievocazioni storiche", la gara consiste in una sfida tra le contrade di Volterra nel far ruzzolare una forma di formaggio nel minor tempo possibile. Un altro appuntamento di folklore sarà quello di domenica primo novembre con l’esibizione del gruppo storico Sbandieratori e musici Città di Volterra, in piazza dei Priori.

Oggi alle 18, alle Cantine di Palazzo Viti, tra l’altro, ci sarà il secondo seminario-degustazione “Il Sangiovese di Toscana”, a cura della Fisar, in collaborazione con l'Associazione Vignaioli di Volterra, con protagonisti i migliori vini da Sangiovese di Toscana. Info www.volterragusto.com.

©RIPRODUZIONE RISERVATA

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