Il presidio
I pastai Martelli sono “Capitani”
LARI. Dino e Mario Martelli, artigiani pastai in Lari, insigniti del Premio “Capitani dell’anno 2015”. E quindi inseriti tra gli imprenditori che dettano il ritmo della crescita. Un esempio di come...
1 MINUTI DI LETTURA
LARI. Dino e Mario Martelli, artigiani pastai in Lari, insigniti del Premio “Capitani dell’anno 2015”. E quindi inseriti tra gli imprenditori che dettano il ritmo della crescita. Un esempio di come il rispetto di un’antica tradizione, senza forzature moderne e alchimie industriali, possa essere la vera innovazione rivoluzionaria e vincente, a vantaggio della salubrità e del piacere gustativo.
La tappa toscana del premio si è tenuta a Castello di Poppiano, Montespertoli. I “cervelli” dell’imprenditoria regionale sono stati riuniti per l’assegnazione del prestigioso riconoscimento di come l’Italia sia ancora uno dei posti più belli dove progettare il futuro. “Un premio al coraggio individuale prima ancora che ai bilanci», ha detto Fabio Raffaelli ideatore e conduttore del Premio.
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli Il Tirreno per le tue notizie su Google