Il Tirreno

FORCOLI. «È per me un onore e un privilegio presentare la 29ª  edizione della “Mostra mercato del tartufo e del fungo porcino” di Forcoli nella casa di tutti i cittadini toscani».

Così ha esordito il sindaco di Palaia Marco Gherardini presentando, in sala Gigli di palazzo Panciatichi, un appuntamento legato alla tradizione e sempre pronto a rinnovarsi, ma soprattutto capace di oltrepassare i confini regionali e nazionali. E restando in consiglio regionale, «è significativo che il Tartufo d’oro 2015, premio assegnato ogni anno dal Comune a una personalità toscana che si è distinta in ambito sportivo o culturale, vada proprio al presidente dell’assemblea toscana e consigliere Coni Eugenio Giani».

La storica manifestazione, che si terrà come sempre negli spazi del Centro Nuova Primavera a Forcoli, prende il via oggi con una cena di gala, rigorosamente a base di tartufo e fungo porcino, per proseguire domani e domenica, con la possibilità di acquistare, presso gli stand della mostra, tartufi, funghi porcini e altri prodotti enogastronomici.

L'intrattenimento musicale e gli spazi per i più piccoli, con laboratori e animazioni, faranno da cornice all'evento speciale della 29ª edizione, che sarà la "Caccia al tartufo", dedicata a quelli che vogliono provare l'esperienza unica della ricerca del tubero, affiancati da splendidi cani.

©RIPRODUZIONE RISERVATA