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Baccaiano mette in tavola rane e chiocciole
Fervono i preparativi per la "Sagra della ranochiocciola" che si terrà anche quest'anno al circolo La Pinetina, Baccaiano (Montespertoli) da oggi al 13 settembre e che, da quasi 9 anni, promuove e...
Fervono i preparativi per la "Sagra della ranochiocciola" che si terrà anche quest'anno al circolo La Pinetina, Baccaiano (Montespertoli) da oggi al 13 settembre e che, da quasi 9 anni, promuove e tutela due specialità alimentari della tradizione contadina toscana: la rana e la chiocciola. Le ricette di punta sono le speciali chiocciole in umido e gli ottimi ranocchi fritti; posto d'onore alla ricetta del pollo al mattone, anche questa una specialità da non perdere. La nuova edizione 2015 si arricchisce di novità: magia, cabaret e tante altre occasioni di divertimento per grandi e e piccini. Si parte oggi con lo spettacolo di magia e illusionismo di “Magico Matteo” per risvegliare la meraviglia degli adulti e affascinare i bambini. Apertura stand gastronomici ore 19.30. La domenica anche a pranzo a partire dalle ore 12.30. Tutti gli eventi sono a ingresso libero. Per informazioni e prenotazioni: telefono 0571 671642.
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