Il Tirreno

EMPOLI. Torna “Il Mercatale in Empoli”, appuntamento domani dalle 9 alle 13, si tratta dell'ultima tappa prima della pausa estiva. Piazza della Vittoria si trasformerà in un mercato di prodotti agricoli e di qualità, merce che arriva dalla nostra terra e stavolta anche dal mare. New entry di questo giugno il pescatore Donato Granieri di Livorno con il pesce appena pescato e l'azienda agricola Paradisi di Colle Val d'Elsa, che presenterà una miriade di farine: di grano duro, di grano tenero, di mais, di farro, d'orzo, ai 4 cereali, per la cecina, semolino e cous cous. Inoltre segnaliamo la presenza de l'azienda agricola Lenzini di Borgo a Buggiano. L'azienda vanta un'antica tradizione pastorale che si tramanda da quattro generazioni. L'azienda agricola è socio fondatore del Consorzio "Montagne e Valli di Pistoia" per la promozione e tutela del caratteristico pecorino "a latte crudo". Torna questo mese anche la fattoria Fiori di Vetto d'Enza con il parmigiano reggiano. Conferma la presenza l'azienda agricola Romagnoli Roberto di Montespertoli con la carne. E' possibile acquistare pacchi famiglia sottovuoto con: bistecca, carne da lesso, spezzatino, braciole da fritto, braciole da olio, macinato. Non mancheranno ortaggi e frutta di stagione, miele, salumi, vino e prodotti da forno.