Dieta senza glutine per un giorno alle mense scolastiche
Un giorno a mensa senza glutine. È la prospettiva per i bambini delle scuole dell’infanzia e le elementari del Comune di Castelfranco di Sotto, che aderisce alla settimana della celiachia,...
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Un giorno a mensa senza glutine. È la prospettiva per i bambini delle scuole dell’infanzia e le elementari del Comune di Castelfranco di Sotto, che aderisce alla settimana della celiachia, organizzata dall'Associazione italiana celiachia dal 16 al 22 maggio.
Domani, quindi, all’ora del pasto ai bimbi saranno serviti alimenti privi di glutine, in simbolica rappresentanza delle diete che ogni scuola garantisce a chi ha necessità di un regime alimentare particolare. L'intento è quello di creare un momento di condivisione e di sensibilizzazione su celiachia e dieta senza glutine.
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