Il Tirreno

SAN MINIATO. Cocktail adornati ad arte, comode poltroncine sulle quali conversare e bellissime ragazze dietro al bancone; sembrerebbe uno scenario degno delle migliori località versiliesi ma in realtà ci troviamo nel centro di San Miniato Basso, precisamente a "L'Oca bianca". Nella città che fu casa della famiglia Bonaparte, riscoprire il proprio spirito dionisiaco diventa più piacevole. Siamo entrati nel pieno dell'estate e l'atmosfera rilassante e distensiva delle località marittime purtroppo non è privilegio universale.

C'è chi, infatti, per esigenze lavorative, economiche o personali trascorrerà l'intera stagione in città con il rischio di ritrovarsi nei giorni più caldi a vivere in un surreale clima di desolazione. Gli abitanti di San Miniato però, possono restare tranquilli; all'ombra della rocca infatti, le alternative per stare in compagnia durante le sere estive non mancano.

Il “Giovediamoci”. Proprio in piazza della Pace, a San Miniato Basso, trova spazio uno dei locali da sempre più in voga tra i giovani sanminiatesi e non solo, la già citata "Oca bianca". Un "american bar" che fa dell'eleganza e della raffinatezza i suoi punti di forza. Situato in una posizione centrale del paese, quest'anno è assoluto padrone del giovedì sera. Queste le parole di Gianni Mainardi, uno dei due proprietari: «Da quest'anno io e il mio socio Alessio abbiamo scelto di introdurre il "giovediamoci". Una serata ben riuscita perché riesce a riunire fasce d'età diverse. Puntiamo sulla grande qualità dei nostri servizi e offriamo ai clienti una vasta gamma di scelta di cibo e cocktail. Chi viene da noi può gustare una situazione piacevole con tanto di "apericena" accompagnato da dj set. Siamo soddisfatti di questo piccolo successo personale perché dietro c'è un costante lavoro di impegno e promozione».

Drink al “chioschetto”. Qualche chilometro più in alto, vicino ai giardini pubblici di corso Garibaldi a San Miniato, è situato lo "Chalet". Questo "chioschetto" regala alla clientela una situazione suggestiva e gradevole. Gli habitué del luogo possono sorseggiare drink e accomodarsi nel grande spazio verde a disposizione. «Il nostro è un prodotto indipendente, organizziamo serate a tema con un coinvolgimento diretto della clientela attraverso balletti e animazioni. Il dj set è offerto da ragazzi emergenti di zona», commenta uno degli organizzatori delle serate.

Dalla birra al gelato. Altri pub particolarmente frequentati della zona sono il "Decris", locale "culto" per generazioni di giovani sanminiatesi, il "Caffè centrale", "Le Botti", dove si può bere una birra di qualità eccellente, e l' "Estrò caffè". Chi invece, volesse godere di un po' di tranquillità deliziando un buon gelato artigianale insieme alla famiglia, può scegliere tra la "gelateria Mori" a San Miniato Basso, di proprietà dell'ex ciclista professionista Massimiliano Mori, e la "gelateria Camilla" a San Miniato.

Tra crostoni e lampredotto. Tra i borghi del centro storico si può invece respirare un'aria folcloristica dettata dalle botteghe che vi sono situate. Nella “Enoteca Piazza del Popolo”, situata nell'omonima piazza, si può assaporare una grande varietà di crostoni, magari accompagnati da un bicchiere di vino a scelta tra le varie qualità proposte. A pochi metri di distanza, nella “Antica prosciutteria” è possibile degustare cibi di natura rustica come trippa, lampredotto, salumi e formaggi. In ambito musicale invece l'evento dell'estate sarà la partecipazione del grande Gino Paoli al Francigena Melody Road in programma domenica prossima.

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