Il presidio
Arriva sul mercato la birra al tartufo prodotta da Savini
È già boom di richieste per la “Grinta”. La distribuzione sarà estremamente selezionata
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di Cristiano Marcacci
FORCOLI. L’ultima novità nel panorama della gastronomia italiana è targata “Savini Tartufi” di Forcoli. Si tratta della birra al tartufo, presentata in anteprima pochi giorni nell’ambito della rassegna “Taste” a Firenze. Per il nuovo prodotto, che si chiama “Grinta”, è già boom di richieste. La distribuzione sarà estremamente selezionata: nelle città più importanti si troverà presso un ristorante di qualità e presso un’enoteca. Sul mercato verranno immesse non più di 5.000 bottiglie da 33 cl e 2.400 bottiglie da 75 cl.
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