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Slow Food il fiduciario è Proietti

Slow Food il fiduciario è Proietti

VOLTERRA. Cambio al vertice della Condotta Slow Food di Volterra. Il testimone di fiduciario passa da Leonardo dell’Aiuto a Daniele Proietti. Un risultato in scia all’esito del congresso che si è...

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VOLTERRA. Cambio al vertice della Condotta Slow Food di Volterra. Il testimone di fiduciario passa da Leonardo dell’Aiuto a Daniele Proietti. Un risultato in scia all’esito del congresso che si è tenuto alla fine di febbraio e che arriva dopo il primo comitato di condotta.

Il nuovo gruppo dirigente, nominato dal primo comitato di condotta lo scorso 7 marzo, è così composto: nuovo fiduciario Daniele Proietti, segretario Giovanni Brunale, tesoriere Alberto Ribechini, addetto stampa Andrea Rossi, consiglieri Nicola Gabellieri, Francesco Gronchi, Paola Moretti e Sara Togoli. Ospiti permanenti Bruno Signorini e Leonardo Dell’Aiuto. Il programma per i prossimi quattro anni prevedono il recupero delle relazioni associative, con i soci, i ristoratori, i produttori e gli appassionati. Tra gli obiettivi la difesa della biodiversità con la creazione di una Banca del seme del territorio, ma anche l’educazione al gusto per adulti e bambini con gli orti scolastici, i percorsi sensoriali e i master of food sul vino.

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