In vetrina il mondo e le tradizioni dell’alabastro
Volterra, la città si prepara alla storica festa di San Luca protettore delle corporazioni artigiane. Durante la tre giorni anche menù a tema
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Condividere. Conoscere. Scoprire e riscoprire il mondo degli alabastrai di Volterra. Il Colle etrusco si prepara al la terza edizione del San Luca degli Alabastrai (organizzata dal Comitato omonimo, con il Comune e il sostegno della Cassa di Risparmio di Volterra e della Fondazione Crv), dal 18 al 20 ottobre. Tante le iniziative in programma, che coinvolgeranno anche dodici ristoratori che prepareranno menù storico-culinari a tema. Si tratta di una ricorrenza di origini medievali, dedicata a San Luca, protettore delle corporazioni artigiane che si occupavano della lavorazione della pietra e del legname. La manifattura dell’alabastro entrò a farne parte nel ’500. La festa poteva essere celebrata o con un pranzo o una cena pagata dal datore di lavoro o da scampagnate con pranzo: un po’ di queste atmosfere saranno ricreate dal 18 al 20, anche se i primi festeggiamenti cominceranno domenica 13 ottobre, alle 17, in piazzetta dei Fornelli con lo spettacolo "Albastrai" di Gianni Calastri. Ecco tutto il programma.
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