Il Tirreno

CASTELFRANCO DI SOTTO. I golosi sono avvisati. Si apre la due giorni della Festa del Bigné a Orentano. La manifestazione, alla 26ª edizione, prende il via con la gara di Mangiatori di bigné, questa sera a partire dalle 21.30 in piazza San Lorenzo. Un’orchestra allieterà la serata proponendo intrattenimento musicale, in attesa delle performance dei golosi, che saranno suddivise in alcune manches.

A contendersi la vittoria saranno i più golosi disposti a divorare quanti più bigné nel tempo a disposizione. Per iscrizioni: carnevaleorentano@gmail.com oppure telefonando al 3493426776.

Evento principe della manifestazione sarà la sfilata del Dolcione monumento, per il quale saranno necessarie diverse decine di migliaia di bigné e alcuni quintali di pan di spagna farcito con crema alla gianduia per guarnire la struttura, alla quale da alcuni mesi stanno lavorando i pasticceri-carpentieri orentanesi. È un lavoro paziente e delicato che richiede particolare competenza ed abilità, indispensabile per far prendere le "giuste forme" alla struttura, il tutto corredato da giochi di luci appositamente studiati.

Il dolcione di questa edizione è un omaggio alla città di Siena con la realizzazione del Duomo, realizzato in perfetta scala. Un monumento dalle dimensioni mastodontiche: cinque metri di larghezza, quindici di lunghezza, e sei metri e mezzo di altezza. E la montagna di dolci potrà essere assaggiata dai golosi presenti, dato che sarà distribuita gratuitamente domenica sera dopo la sfilata per le vie del centro di Orentano.

Domani il gran finale con la sfilata del Dolcione monumento preceduta dall’orchestra che si esibirà in piazza San Lorenzo. Uno spettacolo itinerante per le vie del paese del complesso folkloristico di Orentano “La Ranocchia” e alle 23 la tombola con premi per 1.500 euro. Da segnalare che per questa edizione l’ingresso sarà ad offerta libera e non con il biglietto come avveniva nel passato. Un segnale di attenzione deciso dal comitato organizzatore in questi momenti di difficoltà economica.

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