Il Tirreno

CASCINA. L’amministrazione comunale di Cascina ha aderito all’appello promosso da Cia Toscana e Agricultura.it, in accordo e collaborazione con il Consorzio del Parmigiano Reggiano e Cia Emilia Romagna, per l’acquisto del parmigiano reggiano prodotto e stagionato nelle zone del terremoto, aiutando così in modo concreto i caseifici e gli allevatori emiliani pesantemente colpiti dal sisma. Le risposte all’appello sono state tante ed è stato possibile raccogliere quasi duemila euro che sono già stati consegnati alla Cia Toscana. Il parmigiano reggiano che è stato acquistato è stato prodotto dalla Coop Casearia Castelnovese, con sede a Castelnuovo Rangone (Modena). È stato poi effettuato un secondo ordine –  per un importo pari a 766 euro – ma visti i numerosi ordini che la Cia ha ricevuto ancora non si hanno notizie certe della possibilità che l’ordine sia evaso completamente. I dati del Consorzio del Parmigiano Reggiano parlano di 24 caseifici e magazzini di stagionatura danneggiati a seguito delle scosse del terremoto del 20 e del 29. Il numero delle forme danneggiate dal sisma equivalgono al 10% della produzione di un anno per un ammontare complessivo pari a 80 milioni di euro. Ma le iniziative di solidarietà non finiscono qui: è previsto un concerto di solidarietà al Parco Collodi per il 27 luglio. Ospite di “The Jungle” sarà la band “Not for sale” che proviene dalle zone terremotate. Nella foto gli organizzatori dell’iniziativa