Il Tirreno

PONTEDERA. Tre dipendenti licenziati e chiusura improvvisa per il bar-self service Easy Food, aperto nel marzo di due anni fa al villaggio scolastico. Ufficialmente l'esercizio pubblico ha chiuso, peraltro senza nessun preavviso alla clientela costituita in larga parte da studenti e insegnanti, per effettuare lavori di ristrutturazione.  Ma l'impressione è che l'attività respiri aria di crisi. Di solito il bar, infatti, andava in ferie d'estate, alla fine dell'anno scolastico. Invece quest'anno le saracinesche sono state abbassate in maniera repentina e in anticipo rispetto al normale calendario. Tanto che la chiusura ha sorpreso pure gli amministratori comunali che avevano incoraggiato l'investimento pensato per potenziare l'offerta del villaggio scolastico. Ma probabilmente gli affari non sono andati com'era stato previsto per cui è arrivato l'improvviso stop con tanto di licenziamenti.  Il socio di maggioranza, nel pomeriggio di ieri, ha spiegato che è stata decisa una riorganizzazione dell'attività della mensa. Tra alcuni giorni, considerate anche le molte richieste e le sollecitazioni ricevute dal Comune, sarà riaperto il bar con orario ridotto rispetto a quanto avvenuto fino alla scorsa settimana.  «La chiusura è momentanea - è stato spiegato dalla società che fa riferimento all'imprenditore Giampaolo Tizzoni - Avevamo pensato di riaprire a settembre. Ci hanno telefonato in tanti e così abbiamo rivisto le nostre decisioni: sarà garantito il servizio fino al termine dell'anno scolastico, anche se con alcune limitazioni. Tra qualche giorno riapriremo il bar. Non funzionerà la parte della ristorazione, vedremo se sarà possibile riprendere questo servizio a settembre». Bar aperto fino alle 15, niente servizio di sera.  E pensare che quando l'Easy Food è stato inaugurato c'erano grandi aspettative. Era stata presentata come una struttura organizzata per mangiare biologico e tradizionale, utilizzare computer connessi a internet o navigare con i propri portatili via wi-fi, ripassare qualche lezione o noleggiare un libro, acquistare prodotti equo solidali o consultare il materiale dell'informa giovani. L'arrivo dell'Easy Food aveva anche scatenato mille polemiche e riaperto vecchie ferite rispetto alla vendita delle merendine all'interno delle scuole. Cento i posti a sedere dislocati in due sale da pranzo. Apertura alle 7, chiusura alle 15, e, su prenotazione, cene speciali per compleanni o ricorrenze. Poi erano arrivati i tornei di burraco e iniziative a tema.

© RIPRODUZIONE RISERVATA