Il Tirreno

 VOLTERRA. Si è conclusa la terza edizione di "Primo olio", rassegna che per cinque giorni ha dedicato a Volterra una vetrina davvero speciale alle aziende e alla tradizione olearia del territorio pisano.  Momento conclusivo dell'evento è stata la premiazione del concorso "Liscio come l'olio", alla sua edizione numero sei.  In gara 72 etichette di olio extravergine di oliva, in rappresentanza di ben 64 aziende della provincia di Pisa. Ecco tutta la lista delle aziende premiate a palazzo dei Priori. Categoria Fruttato leggero. 1º classificato: La forca del Barone (Vicopisano). 2º classificato: az. agr. Papa Nicoletta (Calci). 3º classificato: Val Di Lama (Pontedera). Categoria Fruttato medio: 1º classificato: Le Palaie (Peccioli). 2º classificato: az. agr. Matteo Kovatz (Calci). 3º classificato: Tenuta di Poggio (San Miniato). Categoria Fruttato intenso: 1º classificato: L'oro del colonnello (San Giuliano Terme). 2º classificato: az. agr. Giovanni Querci (Ghizzano di Peccioli). 3º classificato: az. agr. Fontesettimena (Volterra). Categoria biologico: 1º classificato: L'oro del colonnello (San Giuliano Terme). 2º classificato: az. agr. Papa Nicoletta (Calci). 3º classificato: az. agr. Matteo Kovatz (Calci). Categoria Igp toscano menzione Monti Pisani: 1º classificato: L'Oro del colonnello (San Giuliano Terme). 2º classificato: az. agr. Bizzarri Francesca (Cascina). 3º classificato: Natura Nakupenda (Pisa).