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la nuova agricoltura
Adotta un olivo di Pistoia per avere l’olio: così si salvano le colline
Alessandro Formichella
Ager Oliva è la start up di quattro giovani soci, l’idea è ora un progetto di successo «Affittiamo uliveti incolti e li rendiamo produttivi. Offerte da tutta la Toscana»
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Pistoia. Solo 49 euro all’anno. E’ il costo per adottare un olivo abbandonato, farlo sfoltire e potare, renderlo produttivo e vedersi arrivare poi l’olio extravergine a casa l’anno successivo. “Ager Oliva” è l’idea e start up nata in embrione durante la pandemia, a ottobre del 2020, e concretizzatasi sul mercato dallo scorso 1° marzo. Così quattro soci, tutti “millenials” nati dopo il 19...
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