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Il Bancarella per la cucina parla anche piastrese con Raethia Corsini
E.B.
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LE PIASTRE
Il premio letterario "Bancarella per la cucina" parla anche un po' pistoiese. Ieri a Pontremoli si è svolta la cerimonia di premiazione tra i sei libri finalisti, considerati tra i migliori del settore.
Al secondo posto si è classificata Raethia Corsini, giornalista e scrittrice nata e cresciuta a Le Piastre, ma trasferita a Roma per motivi di lavoro.
Il suo libro "Suite per un castagno" (Guido Tommasi editore) ripercorre la sua infanzia piastrese, strettamente legata a "Gnone" un castagno dalle radici ben salde. Un testo delicato, capace di incantare il lettore senza trascurare rimandi tecnici e, in appendice, le ricette tipiche della cucina pistoiese. Un testo, insomma, che mescola la passione per la cucina a quella per i luoghi di un’infanzia magica.
Raethia si è classificata a soli otto punti dal il vincitore ("In vino veritas" di Alessandro Torcoli - Longanesi) riscuotendo tanti appezzamenti dalla giuria composta da 80 votanti, scelti tra i librai soci dell'Unione Librai Pontremolesi, dell'Unione Librai delle Bancarelle e rappresentanti del panorama gastronomico. —
E.B.
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