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L'ESPERTA
Mangiare sano chiusi in casa e non prendere peso, ecco le regole della nutrizionista
Alessandra Tuci
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La nutrizionista Elma BalsimelliLa dottoressa pistoiese Elma Balsimelli: «In questo periodo di distanziamento sociale, il cibo non è soltanto nutrimento ma anche un anti-noia»
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PISTOIA. Colori nel piatto, un po’ di attività fisica in casa, cibi del buon umore, ma anche qualche strappo alle regole perché la vita è fatta anche di questo. Rimanere in casa per giorni può essere logorante. Ma basta saper prendere la quarantena forzata con il piede giusto, soprattutto a tavola, per non dover fare poi i conti con la bilancia a fine reclusione. Ce lo spiega la nutrizionista p...
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