Il Tirreno

quarrata. Oggi, la rete Campagna Amica ritorna a scuola, nel giardino della scuola primaria “Alberto Manzi” di Quarrata, dove tutti i bambini, dalle prime alle quinte, studieranno giocando a contatto con la natura: con giocolivo indagheranno attorno al mondo dell’olio extravergine; poi impareranno a conoscere i sensi del cibo (gusto, olfatto, tatto…); con il laboratorio sui lombrichi vedranno come questi animali aiutano i terreni ad essere fertili. E poi altri racconti dalla viva voce dei produttori agricoli . Campagna Amica a scuola è un’iniziativa che rientra nel progetto di educazione alimentare del Comune di Quarrata, che coinvolge Coldiretti Pistoia e l’Istituto comprensivo Corrado da Montemagno. Il 5 giugno è una delle giornate dedicate nelle mense quarratine al “Chilometro Toscano”: oggi i bambini mangeranno spaghetti biologici, arista e spinaci a chilometri zero. —