Meteo
Uno spettacolo teatrale per scoprire la matematica in cucina
Al via i cinque giorni della manifestazione organizzata dalla Fondazione Caripit: ecco il programma di giovedì 3 maggio
PISTOIA. Inizia mercoledì 2 maggio nei palazzi Sozzifanti e de Rossi in via de Rossi 7 e 26 a Pistoia il "Giardino delle invenzioni", festival della scienza e fase finale della prima edizione di "Sì … Geniale!" il bando voluto dalla Fondazione Cassa di risparmio di Pistoia e Pescia per promuovere negli studenti l'amore per la scienza, a cui hanno aderito ben 29 scuole pistoiesi con 103 classi (45 delle scuole elementari, 36 delle scuole medie e 22 delle superiori), e oltre 2.000 studenti, che hanno realizzato i 70 prodotti di ingegno in concorso. L'iniziativà proseguirà fino al 5 maggio.
Alle 9.30 in Palazzo de Rossi si è svolta la presentazione della mostra concorso con gli interventi di Luca Iozzelli, presidente della Fondazione Caript, Ezio Menchi, responsabile di Sì...Geniale! e Giovanni Palchetti, vicepresidente della Fondazione e coordinatore del Comitato scientifico. Nel corso della giornata si sono poi susseguite numerose iniziative sul tema.
A chiusura della giornata, al Piccolo Teatro Mauro Bolognini, in via del Presto 5, lo spettacolo teatrale aperto a tutta la cittadinanza e ad ingresso gratuito “La matematica in cucina, un cabaret matematico-culinario” tratto dal romanzo di Enrico Giusti per la regia di Angelo Savelli, con Samuele Picchi e Fabio Magnani.
Uno spettacolo di 70 minuti senza intervallo per mostrare in modo divertente come in cucina, il regno dei profumi e dei sapori, o dietro al getto d’acqua del rubinetto o ad una patata da sbucciare, possono emergere insospettate alchimie matematiche, a volte tutt’altro che elementari. Così, durante la preparazione di un’insalata e di un piatto di spaghetti, ci si può chiedere: perché le salsicce cuociono più in fretta dell’arrosto? Qual è la forma migliore per un boiler? Perché il getto d’acqua che esce dal rubinetto si restringe scendendo verso il basso? Ogni oggetto diventa lo spunto per una scoperta matematica calata nella realtà, sfatando la leggenda di una disciplina evitata da molti perché troppo astratta.
Ecco invece il programma di giovedì 3 maggio:
Si inizia alle 10 con la proiezione nella Sala Leonardo da Vinci a Palazzo de’ Rossi in via de’ Rossi 26 a Pistoia, de “Il senso della bellezza”, il documentario di Valerio Jalongo, presentato da Michele Galardini in collaborazione con la cineteca di Bologna. È il ritratto delle attività scientifiche e artistiche come indagine, immaginazione e autentico esercizio di libertà. A seguire l’incontro con Simone Paoletti, responsabile della ricerca del Cnr di Firenze. Alle 15 al Teatro Bolognini la replica dello spettacolo “La matematica in cucina. Un cabaret matematico-culinario”. Alla stessa ora, sempre nella sala Leonardo da Vinci di Palazzo de’ Rossi, “Giochi, permutazioni e grafi”, la conferenza sui giochi matematici del professor Giovanni Gaiffi, associato di algebra presso il dipartimento di matematica dell’Università di Pisa.
Alle 14.30 e poi alle 15.30 due gruppi si confronteranno, in sala Gutenberg, con “Numeri e calcoli con gli antichi egizi”, il laboratorio che insegna a scrivere, contare e calcolare come facevano gli abitanti dell’Egitto, un’iniziativa a cura del Giardino di Archimede di Firenze. Negli stessi orari, ma in sala Margherita Hack, “Tecniche varie di moltiplicazione” il laboratorio curato dal Giardino di Archimede e dedicato all’apprendimento delle varie tecniche di calcolo usate dagli egizi, dai maestri indiani e da quelli di abaco. Alle 17 in sala Leonardo da Vinci il via al laboratorio di paleopatologia “Lo scheletro raccontastorie” condotto da Marilina D’Andretta, archeologa della preistoria presso la Facoltà di lettere e filosofia dell’Università di Firenze.
Alla stessa ora, in sala Gutenberg, il laboratorio di chimica “Fare chimica con la luce”, condotto da Valentina Domenici, docente di chimica fisica all’Università di Pisa. Stesso orario per l’altro laboratorio di chimica dedicato a “Cristalli, polveri e soluzioni” condotto da Eleonora Aquilini, docente di chimica nella scuola superiore e vicepresidente della divisione di didattica della Società chimica italiana. Dalle 10 alle 18 prosegue, aperta ad ingresso libero a tutta la cittadinanza, la mostra dei 70 prodotti d’ingegno realizzati da 103 classi di elementari, medie e superiori, con gli stessi giovani inventori a fare da guide e da esperti divulgatori dei loro originalissimi manufatti.
Le attività previste dal 2 al 5 maggio nella mostra-concorso "Il Giardino delle Invenzioni" offrono un’occasione di formazione, divulgazione e approfondimento scientifico, oltre che di socializzazione e condivisione. Il programma prevede workshop e lezioni per la formazione degli insegnanti, incontri con le scuole e con gli studenti, proiezioni, rappresentazioni teatrali, conferenze, sessioni aperte di giochi matematici, scientifici e tecnologici.
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli Il Tirreno per le tue notizie su Google
