Il Tirreno

Pistoia

In vetrina i sapori genuini della Sala

In vetrina i sapori genuini della Sala

Nel 2017 locali e negozi avranno sito web, marchio e un solo programma di eventi

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PISTOIA. Per l'anno di Pistoia capitale italiana della cultura, la Sala si mette in vetrina. Un solo marchio, un portale web unico, un calendario di iniziative promozionali specifiche: l'idea è quella di far diventare la Sala un "brand" - come si dice - cioè un termine che sia sinonimo di enogastronomia di qualità e di buon vivere.

L'annuncio arriva dalla Confcommercio. "Il progetto - si legge in un comunicato stampa - al quale potranno aderire le imprese della somministrazione ma anche quelle del commercio, alimentare e non presenti nell’area, prevede infatti la definizione di un marchio identificativo, la creazione di un portale web – vetrina del comparto e delle imprese aderenti, una pagina sui principali social e un ufficio stampa dedicato tramite il quale costruire i contenuti e raccontare La Sala e le sue aziende".

Il calendario degli eventi sarà articolato su due piani, battezzati rispettivamente "I Mensili" (iniziative importanti in grado di richiamare visitatori anche da fuori provincia) e "I Gastronomici" (eventi all’interno dei locali aderenti). I Mensili proporranno un calendario di iniziative lungo tutto l’anno: il Carnevale sulla Sala a marzo, la Caccia al Tesoro ad aprile, Pittura e street art a maggio, il Circo a giugno, Un altro Parco in città a settembre, Per Bacco – viaggio fra i vini a ottobre e Halloween a novembre. I "Gastronomici" invece animeranno ogni martedì l’offerta dei locali seguendo l’evoluzione delle stagioni , valorizzando il patrimonio produttivo del nostro territorio e proponendo serate a tema in un ideale viaggio gastronomico (es. la bistecca ad aprile, la pasta a maggio, i crudi a giugno…).

"Il progetto - conclude la nota di Confcommercio - che prevede l’attivazione di sinergie con le attività commerciali , gli enti culturali e altre realtà cittadine oltre, in prospettiva, alla realizzazione di pacchetti di incoming insieme alle strutture ricettive, è stato presentato dal gruppo promotore alle altre aziende nei giorni scorsi e vedrà l’avvio della fase operativa a partire dalla fine del mese di gennaio".

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