Il Tirreno

ABETONE. Da domani al 28 agosto torna il Festival del mirtillo e dei prodotti del sottobosco all'Abetone. Sono 22 giorni dedicati al mirtillo e ai prodotti del sottobosco, durante i quali saranno protagonisti i gusti e i sapori della montagna pistoiese.

Escursioni, visite guidate, degustazioni, assaggi e tanti eventi saranno al centro del ricco calendario della sesta edizione dell'iniziativa che si conferma come ogni anno per Abetone e per la montagna pistoiese un evento di grande richiamo. Quasi un intero mese, quello di agosto, dedicato alla valorizzazione del mirtillo, prodotto tipico del territorio che grazie al suo gusto inconfondibile e alle sue importanti proprietà benefiche, trova ampio utilizzo nella cultura gastronomica locale e non solo. Abetone si conferma dunque “terra del mirtillo” mettendo in luce le caratteristiche del territorio e la qualità dei prodotti che crescono in modo diffuso nell'area.

Sono 40 sono le strutture della patria di Zeno Colò, quali ad esempio ristoranti, bar e attività commerciali, che hanno aderito al circuito enogastronomico che si snoda tramite un vero e proprio percorso di degustazione che inviterà i turisti ed i visitatori ad assaggiare, scoprire ed apprezzare le tantissime ricette e le molteplici varietà di impiego culinario di questo prezioso frutto della montagna.

La sesta edizione dell'iniziativa è organizzata dal Centro commerciale naturale di Abetone e da Confcommercio con il patrocinio dell’amministrazione comunale, in collaborazione con lo Sci Club Abetone, il Consorzio Turistico Apm Abetone e Montagna Pistoiese, l'Orto Botanico Forestale e realizzata grazie al contributo della Camera di Commercio di Pistoia e della Regione Toscana. Per informazioni su tutte le iniziative è possibile contattare i numeri 0573 60231 - 60557 e visitare la pagina Facebook dell'evento abetoneterradelmirtillo.(c.b.)