Il Tirreno

PISTOIA. Anche il pistoiese Piero Capecchi è volato a Bruxelles per presenziare alla cerimonia ufficiale di riconoscimento della Denominazione di origine protetta al pane toscano. In quanto presidente del Consorzio pane toscano, oltre che presidente dei panificatori Cna Pistoia, Capecchi non poteva mancare a questo importante momento che sancisce il riconoscimento ufficiale di uno dei prodotti alimentari di grande eccellenza della Toscana.

«La battaglia per il riconoscimento del marchio Dop al pane toscano - commenta la presidente della Cna provinciale, Elena Calabria - è una battaglia che l’associazione pistoiese ha combattuto per anni e finalmente dalle istituzioni europee è arrivato il riconoscimento dovuto a un prodotto che eleva il Made in Tuscany nel mondo».

La cerimonia si è svolta a palazzo Berlaymont a Bruxelles alla presenza del presidente della Regione Toscana Enrico Rossi, del commissario europeo per l'agricoltura e lo sviluppo rurale Phil Hogan, dell'assessore regionale all'agricoltura Marco Remaschi.