Il Tirreno

PISTOIA. Tornano con il 2016 i percorsi formativi dell'Accademia Enogastronomica Toscana.

Gli appassionati di cucina e tutti coloro che desiderano lavorare nel mondo alimentare e della somministrazione potranno scegliere il percorso formativo più adatto alle proprie esigenze, pensato per fornire competenze professionalizzanti negli ambiti scelti.

I corsi sono strutturati e riconosciuti dalla Provincia di Pistoia e, grazie alla loro programmazione, sono finalizzati all'inserimento nel mondo del lavoro, ad oggi in continua evoluzione.

I percorsi formativi dell'Accademia Enogastronomica Toscana hanno una durata di 150 ore (di cui 80 di formazione teorico-pratica e 70 di stage), e si svolgeranno a Pistoia.

Al termine del corso oltre alla certificazione sarà rilasciata anche l'attestazione Haccp addetti attività complesse.

I corsi in programma per il 2016 sono: cucina, gestione del servizio Sala bar, pasticceria, pizzaiolo e panificazione.

Per informazioni tel. 0573/991584-21, e-mail info@accademiaenogastronomicatoscana.it.