Italia
Trovato un batterio nella salsa della pasta servita alla mensa di nidi e scuole d’infanzia
L’Asl di Pistoia rassicura le famiglie: «I rischi per la salute dei bambini sono bassissimi»
PISTOIA. Un batterio, il listeria monocytogenes, è stato rinvenuto nella salsa ai quattro formaggi preparata nell'asilo nido 'Il Faro' di Pistoia e distribuita il 18 febbraio scorso a 27 piccoli della stessa struttura e 32 bimbi di altre due scuole dell'infanzia, Il Melograno e l'Arcois,
sempre di Pistoia. E' quanto si apprende dal Comune di Pistoia che spiega: «I rischi per la salute dei bambini sono bassissimi
e infatti il protocollo sanitario non prevede alcuna profilassi preventiva».
La scoperta del batterio, in base sempre a quanto spiegato, è stata fatta in occasione di analisi di autocontrollo disposte dalla stessa amministrazione da novembre scorso. Il Comune ha subito avvertito gli uffici competenti della Asl ed informato le maestre delle sezioni coinvolte. Oggi pomeriggio l'assessore alla pubblica istruzione e il dirigente del servizio educazione e cultura del Comune, hanno incontrato le famiglie dei bambini, insieme a personale dell'Asl per rassicurarle che sono »bassissime le probabilità di conseguenza per la salute».
«L'amministrazione - si spiega ancora - è intenzionata ad eseguire gli opportuni accertamenti e ha già provveduto a disporre ulteriori analisi per verificare il motivo della presenza del batterio».
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli Il Tirreno per le tue notizie su Google
