Il Tirreno

 AGLIANA. Risultati confortanti dalle analisi dell'Asl sui campioni di mozzarella che, nel settembre scorso, destarono allarme nella scuola materna Don Milani di Spedalino portando ad una presunta intossicazione alimentare.  L'assessore all'istruzione del Comune di Agliana, Alberto Ciampi, ha risposto all'interrogazione presentata dal gruppo consiliare Decidi anche tu ricordando che «sui 1.400 alunni delle scuole del territorio non ci sono stati altri malesseri. Per quanto riguarda il caso della scuola materna di Spedalino, i problemi emersi si sono fortunatamente risolti nel giro di pochi giorni. L'amministrazione comunale ha comunque provveduto a tenere una riunione con il personale addetto pretendendo un'ulteriore attenzione nella scodellatura e nella sporzionatura dei cibi serviti ai ragazzi. I risultati ufficiali dell'Asl sulle mozzarelle sono, comunque, risultati ampiamente regolamentari».  «Come detto - ha concluso l'assessore Ciampi - tutta la filiera è stata richiamata ad impiegare il massimo scrupolo e allo stretto rispetto delle norme igieniche affinché il problema dello scorso settembre non si verifichi ulteriormente in futuro». M. B.