Il Tirreno

 MONTALE. Torna l'ampia offerta di corsi d'educazione agli adulti del Comune di Montale. Quest'anno, nella lunga lista d'attività proposte, sono state introdotte anche due varianti del classico corso di cucina, gli inediti incontri di erboristeria, la riflessologia plantare e la naturopatia. Le iscrizioni sono già aperte. La quota d'accesso è di 12 euro mentre la retta per partecipare è di 40 euro (si va da un minimo di 5 a un massimo di 15 incontri per ciclo). La partenza è fissata per ottobre.  I tradizionali corsi di lingua restano le lezioni più gettonate. Si va dall'inglese allo spagnolo, passando per l'arabo, il francese, il tedesco, il cinese e il giapponese. Ritorna inoltre anche il corso di informatica: livello base, intermedio e avanzato.  Sull'arte poi la gamma di scelta è davvero ricca. Tra le varie proposte: l'atelier di disegno e acquarello, il corso di pittura, quello di ceramica e persino i laboratori di incisione, arteterapia e storia dell'arte. Per i palati più esigenti poi ci sono i corsi di degustazione del vino, della birra e della cioccolata, mentre per gli aspiranti cuochi ci sono quelli dedicati al pane, alla cucina - base, vegetariana, senza glutine - e alla pasticceria. Gli amanti della vita all'aria aperta invece potranno orientarsi sulla botanica, la coltivazione dell'olivo, il giardinaggio e l'approfondimento sui funghi e la ricchezza del bosco. Ampia offerta anche per l'esercizio fisico e mentale con la ginnastica posturale, lo yoga, la danza del ventre e il tango argentino. Tornano infine i corsi di fotografia e di cinema.  Le possibilità però non finiscono qui. L'elenco è lungo e in Comune sono alla ricerca di un cuoco giapponese per le lezioni di sushi. L'attivazione dei laboratori è vincolata al raggiungimento dei 15 iscritti. Tutti i corsi si svolgeranno nelle strutture comunali di Montale. Per info: 0573 952234. B.F.