Il Tirreno

 PISTOIA. Il latte è il miglior nutrimento. Lo avevano già scoperto circa 300 milioni di anni fa i primi vertebrati, che producevano una sorta di sudorazione che manteneva le uova idratate; col tempo le sostanze, protettive ed antibatteriche, tipiche dei secreti cutanei, sono divenute utili anche per i neonati che le assorbivano leccandole. Più tardi il latte ha acquisito anche funzioni nutrizionali per i cuccioli. Circa 220 milioni di anni fa un animale delle dimensioni di una talpa, si riproduceva deponendo le uova e allattando la prole dopo la schiusa.  E' questa l'estrema sintesi delle ricerche e degli studi compiuti da Paola Mariotti, medico specialista della unità operativa di Pediatria dell'ospedale di Pistoia. Oggi, la dottoressa racconterà nel programma televisivo Geo&Geo, in onda su Rai3 dalle 17, l'evoluzione dell'allattamento negli animali, rimasto invariato da 200 milioni di anni.  «La natura, attraverso milioni di anni di evoluzione - spiega la dottoressa - ha messo a punto il più efficace, efficiente e adattabile mezzo per nutrire i neonati mai comparso fra i vertebrati: il latte appare un prodotto insuperabile, che l'uomo non può artificialmente uguagliare, e la lattazione una funzione fisiologica già perfetta di per sé, che non può essere migliorata ma solo ostacolata. I nostri antichissimi progenitori ci lasciano, con la lattazione, una eredità preziosa per il benessere delle mamme e dei bambini, che tutti noi, professionisti della salute, dobbiamo ammirare, rispettare e proteggere».