Il Tirreno

 QUARRATA. Oggi pomeriggio, a partire dalle 17.50, la trasmissione di Rai Tre "Geo&Geo" ospiterà una delle migliori specialità quarratine: l'arte cioccolatiera e pasticcera di Sergio Signorini.  Il cioccolataio e pasticcere quarratino mostrerà al pubblico come si realizzano e decorano le uova di Pasqua e le colombe, il tutto secondo l'originale stile-Signorini, che punta anche all'utilizzo di ingredienti locali. Nell'arco della puntata la conduttrice Sveva Sagramola avrà come ospite anche lo chef Giacomo Deon, che terrà una lezione di alta pasticceria.  Per Signorini, però, questa non è la prima partecipazione a una trasmissione televisiva: ha partecipato infatti già altre volte alla stessa Geo&Geo. M.Q.