Il Tirreno

 PISTOIA. Sono l'azienda Marini Giuseppe e la fattoria di Lucciano, le due aziende pistoiesi che aderiscono alla 18º edizione di "Cantine Aperte", l'iniziativa promossa dal Movimento del Turismo del Vino per questo fine settimana che fa aprire le porte ai visitatori di più di 900 cantine in tutta Italia.  Programma intenso, come da tradizione, all'azienda Marini. "Cantine Aperte" è uno degli appuntamenti che più stanno a cuore all'azienda a conduzione familiare, situata nelle colline tra Pistoia e Montale (precisamente in via Sestini 274). Ogni anno nell'ultimo weekend di maggio si rinnova una grande festa nell'"aia" dell'azienda che organizza una due giorni di appuntamenti all'insegna dei sapori, dei profumi e dei colori della natura e dei suoi prodotti. Gli appuntamenti cominciano stasera con una lezione dell'agrotecnico Leonardo Lucini "Profumo d'olio", alla scoperta delle qualità gustative e nutritive dell'olio, a cui seguirà una degustazione dei migliori vini in cantina abbinati a piatti tipici della tradizione toscana in collaborazione con l'Agrimercato di Campagna Amica e il Salumificio Savigni di Pavana (prezzo 18 euro, prenotazioni allo 0573 451162). La festa delle "Cantine Aperte" all'azienda Marini continuerà per tutta la giornata di domenica. Nella mattina, si può partecipare alla "lezione con il contadino" a partire dalle 10 seguendo un percorso guidato tra vigne e ulivi, mentre dal pomeriggio le visite e le degustazioni dei prodotti saranno accompagnate da musica, esibizioni di ballo e giochi per bambini.  Porte aperte nella giornata di domenica anche alla Fattoria di Lucciano del conte Spalletti, posta alle pendici del Montalbano (via delle Gorga 38, telefono 0573/ 750209). Dalla mattina fino al tramonto si possono degustare i prodotti della storica fattoria, che dal 1890 produce vino e olio e ultimamente ha intrapreso anche la produzione di spumante e grappa. Domenica si potranno visitare le zone di coltivazione e di produzione insieme a guide esperte.