Il Tirreno

PISA. Un nuovo servizio di bar e mensa a disposizione di circa 13mila studenti universitari di varie facoltà che frequentano il Polo Piagge in via Matteotti. Inaugurato ieri, presso il centro di formazione dell’Ateneo pisano, il nuovo punto di ristoro grazie a un accordo con l’Università che ha concesso i due locali in comodato gratuito per cinque anni all’Azienda regionale per il diritto allo studio universitario della Toscana (Dsu). Mentre la gestione del bar-mensa è stata affidata dal Dsu alla ditta Cimas srl di Roma.

Ma le novità non finiscono qui. Presso il Dipartimento di Economia e Management è prevista in autunno l’apertura di un nuovo bar ristoro.

Il servizio, già attivo e comprensivo di un bar-caffetteria, all’interno del Polo Piagge, permetterà agli studenti di fare colazione, di consumare veloci pause snack, oltre a offrire un servizio mensa con 80 posti interni e 40 esterni con un menù tradizionale composto da primi, secondi, contorni caldi, piatti freddi, prodotti da pizzeria, insalatone con scelte vegetariane, vegane e gluten-free. Possibile anche asportare i pasti in vaschetta e altri prodotti per consumarli altrove.

La somministrazione dei pasti avverrà in base alle tariffe della mensa disposte dal Dsu, il servizio sarà quindi accessibile ai possessori di Carta dello Studente della Toscana, compreso il personale docente e tecnico-amministrativo dell’università.

Il taglio del nastro è avvenuto alla presenza del presidente del Dsu della Toscana, Marco Del Medico, del presidente della Regione, Eugenio Giani, dell’assessora all’istruzione Alessandra Nardini e di Giuliano Mei, direttore commerciale Cisas Ristorazione.

«La presenza di questi spazi – ha sottolineato Del Medico – all’interno dell’area didattica delle Piagge permetterà di soddisfare le esigenze dei tanti studenti e del personale universitario che vogliono fruire di una mensa nella pausa pranzo e di un coffee break ben curato, aumentando dunque i servizi erogati a sostegno dei tanti frequentatori del complesso e in generale per tutta la comunità accademica pisana».

Soddisfatto anche il presidente Giani. «È molto bello inaugurare uno spazio – ha detto il governatore della Toscana – che riesce a offrire in una giornata anche 400 pasti. Un luogo che viene ristrutturato, rigenerato e riassegnato per fare squadra con l’attività costante portata avanti dall’università. Qui c’è la vitalità di un contesto universitario e noi cerchiamo di assicurare una qualità di vita sempre migliore».

Anche per Alessandra Nardini si tratta di una tappa fondamentale nei servizi da erogare agli studenti. «Dopo l’apertura della residenza San Cataldo – ha detto l’assessora all’istruzione – ora un altro segnale importante di come la Regione Toscana e l’Azienda Toscana del Dsu tengano molto a questa città universitaria. Pisa è una città di saperi e di conoscenze che attrae tantissimi studenti anche da altri territori e questo avviene sia per l’eccellenza delle nostre istituzioni universitarie, ma anche per la qualità dei servizi che in Toscana riusciamo a garantire. L’obiettivo che ci poniamo è quello di continuare su questa strada potenziando e rafforzando il nostro impegno».

Il nuovo servizio mensa è accessibile, dal lunedì al venerdì, dalle 12 alle 14.30; il bar-caffetteria dal lunedì al venerdì, dalle 7.30 alle 18 (il sabato e i giorni prefestivi dalle 8 alle 13). I pasti da asporto possono essere ritirati dal lunedì al venerdì dalle 10.30 alle 17, anche attraverso una prenotazione online. La qualità del servizio erogato è verificata dal Dsu anche con un apposito comitato composto da membri dell’Ateneo pisano.l

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