Il Tirreno

PISA. Si consolida il successo del master in Food Quality Management and Communication del Dipartimento di Economia e Management dell’Università di Pisa, giunto ormai alla V edizione. Un percorso di alta formazione part-time, che ha lo scopo di creare profili manageriali in grado di rispondere alle esigenze delle imprese del settore, dalle Pmi ai grandi gruppi industriali. Il master è riservato a un massimo di 35 laureati e le iscrizioni si chiuderanno l’11 novembre. Il grado di approfondimento degli argomenti trattati rende il corso particolarmente interessante per i laureati in discipline economiche, giuridiche, biologiche, tecniche e affini. Sono disponibili numerose borse di studio e voucher formativi regionali. La frequenza del Master consente di ottenere 60 crediti formativi universitari (Cfu).

«Questo master – afferma la professoressa Angela Tarabella che ne è direttore – unisce l’eccellenza della formazione universitaria alla professionalità di dirigenti aziendali di comprovata esperienza che possono trasferire ai discenti tutte le competenze necessarie per affermarsi nel mondo del lavoro, dove oggi più che mai è richiesta un’elevata specializzazione. Inoltre, per cogliere le tendenze all’internazionalizzazione delle imprese, da quest’anno sono stati aggiunti moduli in inglese dedicati al food e alla digitalizzazione del settore, requisiti imprescindibili per il successo professionale».

Ma non finisce qui. Gli studenti metteranno alla prova la loro creatività e le competenze acquisite con la partecipazione al Business Game ed entreranno in contatto con molte delle principali imprese dell’agroalimentare italiano, tra cui Colussi, Ferrarelle, Granarolo, Illy, Ikea, Centromarca, Indicam e Orogel.

Info: http://masterfoodmanagement.ec.unipi.it, email masterfood@ec.unipi.it. —