Il presidio
Una cena in riva al mare per celebrare i successi della Giuntini
MARINA. La Moda ha scelto Marina di Pisa, per una serata all’insegna dello stile e del buon cibo. La Giuntini Srl, azienda italiana specializzata nella lavorazione artigianale di tessuti, che ha...
MARINA. La Moda ha scelto Marina di Pisa, per una serata all’insegna dello stile e del buon cibo. La Giuntini Srl, azienda italiana specializzata nella lavorazione artigianale di tessuti, che ha fatto della sua esperienza e della sua passione un marchio famoso in tutto il mondo, ha scelto Marina di Pisa e il ristorante Bagno Italia per festeggiare i suoi successi.
Un’atmosfera magica, una location unica, un menù ad oc, buon vino e tanta musica. Questi gli ingredienti di una serata in cui nulla è stato lasciato al caso e di cui Andrea Lenzi, uno dei proprietari storici del locale, non può che essere soddisfatto. «Nata sessant’anni fa a Peccioli – racconta Linda Sabatini, pioniera della Giuntini Srl, assieme al marito Germano – la nostra azienda è riuscita, grazie alla qualità dei prodotti e alla capacità di restare al passo con i tempi, a raggiungere una posizione di rilievo nel mondo della moda italiana ed internazionale».
«Abbiamo scelto Marina di Pisa, e in particolare il Bagno Italia per la nostra festa – aggiunge il figlio Andrea, che con la sorella Roberta e il fratello Nicola portano avanti l’impresa di famiglia – perché qui ci sentiamo a casa, circondati dagli amici più cari. Il mare, la spiaggia, il buon cibo, rendono questo posto un angolo di paradiso». Una cena esclusiva, quella di venerdì, sia per gli invitati che per il menù, appositamente realizzato dallo chef Michele Benvenuti, altro proprietario del locale, e dalla sua brigata. Il via alle 20 con un aperitivo a base di finger food di pesce, a cui è seguita una cena dalle sfumature internazionali: dal sushi alla paella, dal cous-cuos al cacciucco, dalla carbonara di mare al baccalà, fino ad arrivare ai deliziosi gelati artigianali offerti da De’ Coltelli, e ai gustosi cannoli di Terroni, due eccellenze del panorama gastronomico della nostra città. Gli ospiti, circa 150, hanno festeggiato fino a tarda notte, tra canzoni del jukebox, tornei di calcio balilla, intrattenuti dalla musica della Dangerous Band e dalle performance frizzanti del cantautore Edoardo Vianello. —
GIULIA SERNI.
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